Bột Săn Dây: Đuôi bò hầm sa tế

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Nguyên Liệu

4 người

  1. 3 muỗng canhđường
  2. 1 muỗng cafemuối+ 1 muỗng cafe để làm sa tế
  3. 2/3 muỗng cafebột ngọt + 1 muỗng để làm sa tế
  4. 50 mldầu điều đã thắng
  5. 6 nhánh xả cây mập
  6. 100 grtỏi băm
  7. 50 grrau quế
  8. 2 củ hành tím bào mỏng
  9. 1 củhành tây
  10. 4 tráiớt hiểm đỏ
  11. 50 grớt bột khô
  12. 1 lítnước dừa tươi
  13. 1 cáiđuôi bò (1k3 tới 1kg 5)
  14. 3 vá dầu ăn
  15. miếng quế nhỏ
  16. lá cà ri
  17. muỗng cafeđầy bột năng hoặc bột sắn dây

Các bước

  • Làm sa tế : băm nhuyễn 4 gốc xả riêng, thái khoanh vát 2 gốc xả để riêng, phi tỏi vàng thơm, phi xả vàng với dầu điều sau đó trút ớt bột khô, tỏi phi nêm muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh đường, muỗng cafe muối đầy, cho thêm ớt sừng trâu xay nhuyễn vô cho thấm đêu gia vị thêm chút nước ta được như sau
  • Đuôi bò đem khò cho vàng chặt khúc vừa ăn rửa sạch xong cho vào nồi luộc trần sôi hai hay 3 dạo rồi đổ ra rửa lại thật sạch để ráo! sau đó bỏ vô nồi cơm điện hầm với lít nước dừa tươi! vừa chín mềm thì vớt bò ra và chắt nước súp riêng ra tô
  • Bắc chảo lên bếp cho muỗng dầu ăn phi thơm hành tím,xả thái khoanh vát xéo cho thơm rồi đổ đuôi bò vô xào, tiếp chế tô nước súp nãy luộc đuôi bò vô, nêm 1 vá tương ớt, muỗng canh lớn sa tế, miếng quế cây, lá cà ri và muỗng ăn cơm ớt bột khô nêm đường, muối, bột ngọt còn lại cho vừa ăn pha chút bột mì tinh hay sắn dây cho hơi sệt sau đó mêm củ hành trắng, rau quế vô là tắt bếp ! thành quả như sau(nhớ bỏ cả phần thân xả màu xanh lạt vô hầm luôn cho thơm) rất tuyệt !
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

1 comments for "Bột Săn Dây: Đuôi bò hầm sa tế"

Để lại bình luận

Scroll
0356892692
Power by

Download Free AZ | Free Wordpress Themes